La regina della sacca
GUSCIO OVALE
Guscio ovale e molto robusto, può arrivare fino a 6-8 cm.
CARNI SCURE
Possiede carni di colore scuro molto saporite.
COLORI IN RILIEVO
Gli elementi radiali che colorano il guscio sono larghi e spesso in rilievo.
VITAMINA A E FOSFORO
Ricche di Vitamina A indispensabile al nostro organismo, fosforo e potassio.
RICCA DI PROTEINE
Contiene una grande quantità di proteine utili al nostro metabolismo.
POVERA DI GRASSI
Percentuale di grassi saturi molto bassa, indicato per le diete ipocaloriche.
La vongola verace è caratterizzata da un guscio ovale e molto robusto che può arrivare fino a 6-8 cm. Gli elementi radiali che colorano il guscio sono larghi e spesso in rilievo. Possiede carni di colore scuro molto saporite. Povera di grassi saturi, è indicata per le diete ipocaloriche, contiene anche una grande quantità di proteine ad alto contenuto biologico utili al nostro metabolismo. Vitamina A, potassio e fosforo sono invece indispensabili al nostro organismo.
