Ostrica La Mignon

Ostrica La Mignon

La dimensione mignon la rende più semplice da apprezzare anche per chi inizia a scoprire questo mondo.
La Mignon viene allevata nel sistema galleggiante Flipfarm, che simula la marea permettendo lo sviluppo del muscolo in modo naturale. Il rapporto muscolo-carne è il più elevato al mondo. Ne risulta un sapore dolce e croccante che unito alla sapidità della carne crea un rapporto perfetto. La Mignon è un prodotto sostenibile perchè cresce in simbiosi con le acque di Goro e con la laguna rispettandone i tempi e le stagionalità.

MIGNON
Più semplice da apprezzare anche per chi inizia a scoprire questo mondo. 

FLIPFARM SYSTEM
Allevata nel sistema galleggiante Flipfarm, che simula la marea permettendo lo sviluppo del muscolo in modo naturale.

GUSTO EQUILIBRATO
Gusto  delicato e dolce e la degustazione diventa per tutti.

Ostrica La Mignon

MIGLIOR RAPPORTO MUSCOLO-CARNE
Il rapporto muscolo-carne è il più elevato al mondo. Ne risulta un sapore dolce e croccante che unito alla sapidità della carne crea un rapporto perfetto.

PRODOTTO SOSTENIBILE
Cresce in simbiosi con le acque di Goro e con la laguna rispettandone i tempi e le stagionalità.

PICCOLA TENTAZIONE
Più semplice da trattare e anche da aprire!

Ostrica La Mignon confezione
Ostrica La Mignon confezione
Ostrica La Mignon confezione